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Mc Vities - Fourrés goût chocolat

Mc Vities est une marque commercialisant une gamme de biscuits aux céréales selon une recette traditionnelle anglaise (C'est tout du moins ce que l'emballage laisse à penser). Nous avons testé le fourré au goût chocolat et dans l'ensemble la dégustation et l'analyse nutritionnelle des gâteaux est décevante.

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Ingrédients
- flocons d'avoine : 27%
- huile végétale (palme)
- sucre
- farine complète de froment : 17%
- maltodextrine
- cacao maigre : 3.5%
- sirop de sucre partiellement inverti
- lactose
- poudre à lever : carbonate acide de sodium et d'ammonium
- lait écrémé en poudre
- sel
- amidon de blé
- arômes naturels

Valeurs nutritionnelles pour 100g:
- valeur énergétique : 506 kcal/2115 kJ
- protéines : 6 g
- glucides: 57g dont sucres 27.4g
- lipides: 27.2g dont saturés 15.8g
- sel : 1 g

Emballage des fourrés au chocolat

Le test consommation de zonedevie

Note globale: 10/20 (Goût : 4/10 - Texture : 4/5 - Ingrédients : 2/5)
On aime : le biscuit avec ses flocons d'avoine est agréable au niveau du goût et de la texture sablée.
On regrette : l'huile de palme arrive en second sur la liste des ingrédients. Sa teneur est donc comprise entre 17 et 27% suivie de près par le sucre. L'huile de palme est riche en lipides saturés à longues chaines néfastes pour la santé. La quantité de sel est relativement importante pour des biscuits sucré !
La pâte chocolatée entre les deux biscuits est quelconque d'un point de vu gustatif.

"Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour"

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Mise à jour : 27-1-2017 - Référence : 583

Emballage des fourrés au chocolat
Auteur : Saint-Thibault des Vignes
Publication - Zonedevie.com