Pavé ocre Carrefour: ingrédient et test consommation
Le pavé ocre de la marque Carrefour est un fromage au lait pasteurisé à pâte et à croûte lavée contenant 50% de matière grasse sur extrait sec soit 28% de matière grasse sur le produit fini.
Ingrédients:
- lait pasteurisé de vache
- sel
- ferments lactiques et d'affinage
- présure animale
- colorant de la croûte : rocou
Valeurs nutritionnelles pour 100g:
- valeur énergétique : 1393 KJ (336 Kcal)
- protéine : 20 g
- glucides : 1g dont sucre 1 g
- lipides : 28 g dont saturés 19 g
- fibres alimentaires: 0 g
- sodium : 0,59 g soit en sel 1,5 g
- calcium : 530 mg
Test Consommation
Notre avis: 13/20
On aime: le pavé Ocre est un fromage crémeux à la saveur douce.
On regrette : un peu trop salé à notre goût et un léger manque de caractère
Mise à jour de l'article : 14-01-2011 - Référence : 472
Mots clés : test conso - fromage
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