Les grands thèmes: cuisine, jardinage, santé...

Vie quotidienne

Préparer une infusion, calculer un pourcentage, que faire en cas de jambes lourdes... autant de questions du quotidien auxquelles nous répondons pour rendre la vie plus facile ! Notre ligne éditoriale se veut simple et accessible à tous.

Fruits et légumes au potager

La récole des framboises

Jardiniers amateurs, nous vous donnons toutes les clés pour cultiver les fruits et légumes au potager. Adeptes de la culture qui respecte l'environnement, nous partageons notre expérience d'un jardin sans pesticides pour faire pousser des produits bios.

A découvrir : la culture des fruits rouges Les petites baies rouges et noires, les myrtilles, les framboises, les groseilles et les cassis sont des mines d'antioxydants bons pour la santé. Ce sont leurs pigments colorés qui leur donnent cette richesse nutritionnelle. Très fragiles, ils doivent être consommés dès la récolte ou congelés pour être conservés. De culture facile, reservez-leur une petite place au jardin !

Toutes les fiches pratiques sur le thème du jardinage

Recettes de cuisine



Frégola sardesEn fins gastronomes, nous testons régulièrement des recettes de cuisine glanées sur le net ou dans dans livres de recettes. Lorsqu'elles nous plaisent, nous les publions, parfois saupoudrées d'améliorations pour un goût encore plus savoureux. Nous n'avons pas encore les 67 000 recettes de Marmiton mais on y travaille !
En ce moment, découvrez une délicieuse recette sarde composées de fruits de mer et de frégola.

A la une


cuisson au four

Table de correspondance de la température approximative du four de cuisinière en fonction du numéro de thermostat. Température et temps de cuisson au four en fonction du poids de la pièce à cuire.

En ce moment :


sel marin

Consommantion de sel : attention à une consommation excessive de sel, cela peut nuire à votre santé !

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saphirLa saphir, un pierre précieuse bleue : Gisement, taille et couleur, tout savoir sur le saphir, une pierre précieuse
rubisLe rubis : La couleur rouge, sa dureté et sa transparence sont ses principales caractéristiques qui en font sa rareté.
Quartz roseLe quartz, une pierre commune : Souvent incolore, il peut être blanc laiteux ou coloré en fonction de composition physico-chimique
OpaleL'opale, une pierre à la couleur orangée : Les couleurs de l'opale sont dus à la diffraction et offrent des nuances particulièrement graphiques
EmeraudeL'émeraude et sa sublime couleur verte : La couleur verte de l'émeraude provient de plusieurs minéraux comme le chrome, le vanadium ou le fer. C'est une des 4 des pierres précieuses