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Et si divorcer n’était pas la fin, mais le début du cauchemar ?
Clémence voulait juste divorcer. Mais parfois, retrouver sa liberté, c’est ouvrir la porte au danger.
Découvrir le roman
Roman art divorce

Calculateur de Pain — Faire son pain maison

Utilisez ce calculateur pour obtenir les quantités exactes d'eau, de sel, de levure déshydratée (et son équivalent en levure fraîche) ou de levain, ainsi qu'une estimation du poids final du pain.

Calculateur de pain pour faire son pain maison — proportions de farine, eau, sel et levure ou levain

Paramètres de la recette

Agent de fermentation
Le calcul affiche la quantité en grammes de levure déshydratée et l'équivalent en levure fraîche (x3).
Autres paramètres
La perte de cuisson dépend du four & du type de pain (valeur par défaut : 12%).

Explications rapides

Remarque : pour la logique du calcul, la farine indiquée en entrée est la farine totale du pain (y compris la part de farine contenue dans le levain). Le calcul répartit ensuite ce total entre ce qui est fourni par le levain et ce qu'il faut ajouter.