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Et si divorcer n’était pas la fin, mais le début du cauchemar ?

Clémence voulait juste divorcer. Mais parfois, retrouver sa liberté, c’est ouvrir la porte au danger.

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Recette de la compote de pomme maison et sa version micro-ondes

Recette très facile – Préparation : 10 min – Cuisson : 25 min environ.

Ingrédients pour 4 personnes

• 1,5 kg de pomme
• 50 g de cassonade (à défaut de sucre en poudre)
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de cannelle
• 1 grand verre d'eau

La compote de pomme normale et express

Préparation et cuisson classique : Éplucher les pommes et ôter les pépins. Coupez-les en petits morceaux. Verser les pommes dans la casserole avec le sucre vanillé, la cassonade et le verre d'eau. Couvrir et cuire à feu doux 25 minutes environ. Mixer, ajouter la pincée de cannelle et un peu d'eau si nécessaire.
Bon à savoir : il est également possible de la préparer dans un blender chauffant. Ces appareils ont généralement un programme « compote ».

La cuisson rapide : Si vous manquez de temps pour faire cuire vos pommes, vous pouvez également utiliser votre micro-ondes. Cela marche très bien et ne change pas du tout la texture de la préparation. L'inconvénient est que les ondes détruisent beaucoup plus de vitamines qu'avec la cuisson classique à la casserole.

Mettre au frais avant de servir.