Potassium (oligoélément)
Le potassium (symbole chimique K) est un oligoélément essentiel à l'organisme. Il joue un rôle important sur la régulation de la pression artérielle. Son action est également importante pour le bon fonctionnement des muscles, du cerveau et des reins.
En cas de carence : fatigue, crampes musculaires, hypertension
Les aliments contenant du potassium sont principalement les légumes, la levure de bière, le foie, les volailles.
Mise à jour de l'article : 29-04-2011 - Référence : 326
Mots clés : potassium - oligoelement
A propos de cet article sur sante :
Complément sur le potassium écrit par : Eric
le potassium est un élément chimique de la famille des alcalins comme le sodium. Les apports alimentaires pour ceux qui ne mangent pas assez de fruits et de légumes sont souvent trop bas et entrainent des carences. La consommation de pomme de terre, de tomate et de banane est une bonne solution en raison de leur teneur élevée en potassium de pallier à ces manques. - 1088
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