L'univers de la maison

Calculateur de pain maison - Les proportions : Le calculateur de pain permet de déterminer les proportions de farine, de sel et d'eau pour faire son pain maison au four

Légumes Lacto-fermentés : Méthodes, Recettes et atout santé : La lacto-fermentation est un procédé de conservation basée sur la fermentation des sucres par des bactéries en anaérobie. Recettes et méthodes de légumes

Le tempérage du chocolat et recette du praliné : Réaliser des chocolats de Noël nécessite de maitriser le tempérage du chocolat et la fabrication du praliné

Recette de la truffade aux lardons : La truffade est un plat traditionnel du Cantal à base de pomme de terre et de tome fraîche. Calorique mais délicieux !

Recette et utilisation du purin d'ortie : On fabrique le purin d'ortie en faisant macérer dans un récipient autre que métallique environ 1Kg d'ortie dans 5 litres d'eau pendant une semaine.

Sélection de plantes d'intérieur : Présentation de quelques plantes pour décorer l'intérieur de votre habitation avec nos conseils de culture

Le lierre, une plante au feuillage décoratif : Malgré son côté envahissant, le lierre est considéré comme plante dépolluante. En effet, celle-ci serait capable de capter certains composants cancérigènes.

L'hibiscus, un arbuste très décoratif dans votre jardin : La taille de l'hibiscus atteint 2 à 3 mètres de haut à l'été libre et accepte tous les types de sol. Il aime les endroits ensoleillés.