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Culture des salades et des laitues : conseils aux jardiniers
Quelles soient croquantes, tendres ou sucrées, il existe de nombreuses variétés de salades qui sont un régal tout au long de l'été. Mais pour que la récolte soit à la hauteur des gourmets, quelques conseils de culture, ici appliqués aux laitues, sont utiles :- les laitues aiment les sols riches.
- l'exposition doit être ensoleillée mais elle supporte très bien les lieux mi-ombragés.
- Ne faîtes pas les semis le même jour - Etalez vos semis du début printemps au milieu de l'été.
- Eclaircissez les plants de 15 cm
- Arroser régulièrement pour éviter que la laitue "monte"
Réussir sa culture de salades
La culture des laitues n'est pas toujours facile car les limaces raffolent de ses feuilles tendres. Pour s'en débarasser plusieurs techniques biologiques existent :
- faire des pièges avec de la bière
- entourer les parterre de salade avec de la sciure fine ou des cendres.
Ne jamais utiliser d'anti-limace du commerce : ils sont TOXIQUES pour les limaces ... mais aussi pour les hommes, les animaux domestiques et la planète !
Mise à jour de l'article : 01-07-2009 - Référence : 151
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