Les matières plastiques sont polymères : polypropylène, polyéthylène, polystyrène. Depuis 50 ans, elles ont envahie notre vie quotidienne : bouteilles d'eau, sacs plastiques, objets divers, etc… Elles s'avèrent très pratiques (on peut leur donner facilement n'importe quelle forme) et peu coûteuses. Mais elles posent un énorme problème environnemental. Elles sont en effet principalement issues du pétrole et ne sont pas biodégradables. Pour preuve, le 7ème continent qui s'est formé dans l'océan pacifique. Il est grand comme 3 fois la France et constitué de plastique.
Développement durable oblige, les industriels de la chimie ont mis au point de nouvelles matières plastiques biodégradables (certaines sont compostables) à partir de ressources renouvelables végétales ou animales : ce sont les bioplastiques.
Cependant le terme bioplastique englobe également les plastiques biodégradables d'origine fossile tel que le pétrole, ce qui peut engendrer une certaine confusion.
Ces nouveaux matériaux sont créés pour la plupart à partir de végétaux et notamment le maïs. Les autres céréales, les tubercules et les plantes sucrières, les algues offrent également des perspectives de production. Elles sont sélectionnées suivant les propriétés physico-chimiques recherchées des plastiques : transparence, élasticité, réactivité.
Parmi les bioplastiques en plein essor, citons l'acide polylactique (PLA) qui est utilisé pour les imprimantes 3D. Biodégradable et non-toxique, c'est un consommable très intéressant pour les particuliers.
Le marché des bioplastiques connait un essor considérable et cela devrait durer encore longtemps.
Malheureusement, pour l'instant, non.
Le recyclage des plastiques, malgré les filières de collecte mises en place, reste trop faible. Il suffit de voir les quantités impressionnantes de déchets le long des routes pour constater le manque de sagesse des humains. Les animaux souffrent des déchets laissés par l'homme que ce soit en mer ou sur terre.
La meilleure solution est donc de bannir le plus possible ces matériaux, ce qui constitue la seule garantie de ne pas les retrouver un jour dans la nature. Les courses alimentaires sont une grande source de déchets plastiques. Voici quelques pistes pour diminuer leur quantité :